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喷香扑鼻、外酥里嫩,烤乳猪是粤菜中具有代表性的经典菜式之一,也是香港人在逢年过节时餐桌上必备的美味佳肴。在香港深水埗的一家大排档中,烤乳猪是这里的“长青”菜,也是粤菜厨师王天的拿手菜。多年来他坚持用明炉烧烤,旺火烹饪。他说,火候的掌控尤为重要,厨师需边烤边看,在翻转乳猪时还要不时涂油,利用油爆出的气泡疏松猪皮表面,形成麻皮的纹理。烧炙后的猪皮色泽金黄,酥脆爽口,猪肉嫩滑,入口即化,蘸上特制的甜酱,可谓是人间美味。
据香港工会联合会港岛办事处主任梁力介绍,这是香港工会联合会与广东省人社厅首次合作,共同建设第一批“跨境办”服务网点,主要提供广东社保服务的跨境协办、代办、咨询服务。服务网点分布在港岛东、九龙城、观塘、油尖旺、沙田、元朗和荃湾,可提供企业职工养老保险的养老待遇资格认证、待遇暂停,城乡居民养老保险的参保登记、待遇申领、资格认证、待遇暂停及广东社保个人权益查询打印等7项跨境服务。
另一方面,中关村丰台园产业发展基础坚实。拥有入驻企业1.5万余家,总收入7000多亿元,目前已形成轨道交通、航天航空两大千亿级产业集群,聚集了以中国中铁、中国通号和交控科技等为代表的轨道交通企业150余家,以元六鸿远、海丰通航等为代表的航天航空企业110余家。培育了四大百亿级产业集群:新一代信息技术产业、新材料产业、医药健康产业、智能制造产业。可以说经过30余年的发展,中关村丰台园已经成为丰台区跨越式发展的新引擎,首都重要的产业功能区和高新技术创新基地。
全岛封关运作项目建设是海南自贸港建设的标志性和基础性工程。按照《海南自由贸易港建设总体方案》,2025年前,海南围绕贸易投资自由化便利化,在有效监管基础上,有序推进开放进程,推动各类要素便捷高效流动,形成早期收获,适时启动全岛封关运作。目前,全岛封关运作准备已全面启动,主要包括64项工作任务、31项建设项目和27项压力测试事项,都在紧锣密鼓推进,确保今年具备封关硬件条件,明年完成封关各项准备,2025年底前全岛封关运作。